蕲春的“四大奇珍” 你都数得上来吗?

蕲春是鄂东北的名县,古时称蕲州。这里物产丰富,人杰地灵,不仅是明代著名医药学家李明珍的故乡,而且当地的“蕲蛇、蕲艾、蕲龟、蕲竹”称为蕲春的“四大奇珍”。

/蕲蛇/

为蝮蛇科动物五步蛇或眼睛蛇科动物银环蛇,有剧毒,人被咬伤,不出五步即死,故称五步蛇。因其全身黑质白花,故又名白花蛇。关于蕲蛇的药用,还有一段传说。

据传,从前有一个人,遍身疮疹,毛落眉目花,抓之溃烂成疮,别人都非常讨厌他,将他赶到野外一个废弃的酒店作坊的草棚中去住。草棚中有半缸没有卖完的剩酒,他每天就喝缸中的剩酒,过了一段时间,他的癞疮竟然奇迹般地好了。

后来人们发现在他饮酒的缸内有一条白花蛇,已经泡的皮开肉绽。这时人们才明白,原来是这白花蛇酒治好了他的癞疮病。这事一传十、十传百,后来又有人得了同样的病,就用白花蛇泡酒饮用,也同样取得了满意的疗效。于是,医学家们就在药物书上增添了白花蛇能治“大风疥癞”、“暴风瘙痒”的记载。

自古以来,蕲蛇就是蕲州的特产,为名贵的中药材,其性温,味甘咸,入肝、脾经。据测定,含有凝血酶样物质(糖蛋白)、酯酶及三种抗凝血物质,银环蛇蛇毒中的α-环蛇毒素,是一种神经毒,由74个氨基酸组成的一条多肽,有5个双硫链。

毒液中尚含胆碱酯酶、蛋白酶、ATP酶、磷酸二酯酶及透明质酸酶等多种酶,具有祛风湿、透筋骨、定惊搐的功效,用于治疗风湿瘫痪、骨节疼痛、麻风、疥癞、小儿惊风抽搐、破伤风、杨梅疮、瘰疬恶疮等症。

《本草纲目》载:“白花蛇,能透骨搜风,截惊定搐,为风痹、惊搐、癞癣恶疮要药。取其內走脏腑,外彻皮肤,无处不到也。”治疗中风、半身不遂:取白花蛇一条(以酒洗润透,去骨刺,取肉120克),羌活、当归身、天麻、秦艽、五加皮各60克,防风30克,共捣为粗末,装入纱布袋内,置于白酒中浸泡30天后,每日饮一、两小盅。取出药渣晒干后研为细末,酒糊为丸如梧桐子大,在服用药酒的同时服用此丸,每服50丸,温黄酒送服,每日1次。

服药期间,忌见风、房事,忌食鱼、羊、鹅等发物。蕲蛇酒还能追风去毒,李时珍利用蕲蛇药酒治疗麻风病,这种方法一直为医药界所沿用。

/蕲艾/

又名艾叶、艾蒿,为菊科植物艾的全草,是常用的中药,以蕲州所产为良。性温,味苦辛,入脾、肝、肾经,含有水芹烯、毕澄茄烯、侧柏醇 等挥发油成分,还含有β-谷甾醇、羊齿烯醇等,具有理气血、逐寒湿、温经、止血的功效。

金元四大家之一的朱震亨曰:“艾,生寒熟温,生捣汁服可止血。《本草》止言其温,不言其热。其性入火灸,则气下行,入药服,则气上行。”现代药理研究证实,蕲艾具有很强的抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等多种细菌均有杀灭或抑制作用。蕲艾分内服、外用两大类,还可用于室内消毒

常用方:

内服:

寒性痛经:取蕲艾15克,当归30克,红糖60克,水煎分3次温服。

妇女白带淋沥:取蕲艾90克(酒炒),白术、苍术各45克,酒当归30克,砂仁15克,共为细末,每早服9克,白汤调下。

慢性气管炎:取蕲艾500克,洗净切碎,放入4000毫克水中浸泡4~6小时,煎煮过滤后约得药液3000毫升,加适量调味剂及防腐剂备用。日服3次,每次30~60毫克。

菌痢:取20%蕲艾煎剂,每日服4次,每次40毫克。

外用:

黄水疮:以陈蕲艾叶60克,加水1500毫升,大火煮沸3~5分钟,待温度适宜时浸泡熏洗患处,再将带壳杏仁30克,放入文火中烧黑,取出杏仁,捣成霜状,涂抹患处,每日3~4次;

臁疮:取蕲艾60克,桃仁18克,凤仙花15克,水煎外洗患处,每日1~2次。或将蕲艾适量研为细粉,疮面用双氧水洗净后,再用生理盐水冲洗拭干,将蕲艾叶粉薄薄一层撒在疮面上,也可用麻油调成油膏外搽,并用纱布盖好固定,每日1次。

阴囊湿疹:取鲜艾叶20克,加水500毫升煮沸后,趁热熏蒸阴部,并用消毒纱布或小毛巾浸药液敷于阴囊部。

风寒腰腿疼痛:取蕲艾250克,青风藤、海桐皮、独活、荆芥穗、乳香、没药、白芷、防风各20克,大青盐200克,共装入小布袋,外套保鲜薄膜。使用时入微波炉高火加热2分钟取出,敷于患处(注意温度防烫伤),一日敷1~2次。

艾灸:

面瘫:取艾绒一小团,切大片生姜8~10片,在姜片中心穿孔数个,上置艾绒柱灸用。口歪斜向左侧,则灸右侧;反之,灸左侧。先灸下关穴,然后由下关至颊车穴反复移动,移动时姜片不能离开皮肤,每穴隔姜灸3壮为宜,灸至皮肤湿润红热、患者能忍耐为宜,每日炙1次,7日为1个疗程。

脚气:把脚洗干净后,用艾条(中药店有售)烟熏烤患处。另可以艾灸关元穴和神阙穴。

烟熏:取干蕲艾叶50克,苍术、菖蒲、白芷各30克,雄黄10克(中药店有售),置于阻燃的容器中(铁锅、搪瓷盆、铁桶等均可),点燃后,人迅即离开,关闭好门窗,烟熏45分钟后,开窗通风即可。一般每月可熏1~2次,对室内消毒有较好的作用。

/蕲龟/

形状与普通龟相似,惟背甲生着细长而浓密的绿色绒毛,故又称“绿毛龟”。

《本草纲目》载:绿毛龟“今惟蕲州以充方物。养鬻者取自溪涧,畜水缸中,饲以鱼虾”,“久久生毛,长四五寸。毛中有金线,脊骨有三棱,底甲如象牙色,其大如五铢钱者,为真。他龟之养亦生毛。但大而无金线,底色黄黑为异尔。

蕲龟不仅供观赏,还是营养价值极高的滋补良药,民间传说食用蕲龟可延年益寿。

李时珍说,此龟“滋补方往往用之,与龟甲同功。”龟肉鲜品供食用,性温,气平,味甘、酸,无毒,含有丰富的脂肪、蛋白质维生素A、钙、磷、铁等营养物质,有滋阴补血之功,能通任脉,助阳道,补阴血,益精气,治痿弱。

《别录》载:龟“肉作羹臛,大补。”并可用于治疗阴虚、劳热、骨蒸、久嗽咯血、疟疾、血痢等症。取龟肉和葱、椒、酱、油等调料煮食,可治虚劳失血、咯血、咳嗽寒热,起到补阴降火的作用;治泻痢:取龟肉以砂糖水拌和,加花椒炖煮食之。

蕲龟的腹甲称为龟版,亦可入药,具有滋阴、潜阳、补肾、健骨的功效,常用于治疗肾阴不足、骨蒸劳热、吐血、衄血、遗精、崩漏、带下、腰痛痔疮、小儿囟门不合等症。以龟版熬制的胶质物称为龟版胶,有良好的滋阴补血作用。

/蕲竹/

蕲春麒麟山的特产,不仅可制成日用品和工艺品,而且还具有较高的药用价值。其叶具有清热除烦、通利小便的功能。

《本草正义》载:竹叶“退虚热烦躁不眠,止烦渴,生津液,利小水,解喉痹,并小儿风热惊痫”;竹茹即竹秆去掉外层绿厚皮后所刮下的纤维,晒干后生用或用姜汁炒用,具有清热化痰、除烦止呕的功效。

《本经逢原》称竹茹是“清胃府之热,为虚烦、烦渴、胃虚呕逆之要药”;竹沥即新鲜青竹秆经火烤后所沥出的液汁,具有清热滑痰的作用。

《本草衍义补遗》载:“中风失音不语,养血清痰,风痰虚痰在胸膈,使人癫狂,痰在经络四肢及皮里膜外,非此(竹沥)不达不行”;竹黄为青皮竹秆内的分泌液经干燥凝结而成的块状物,具有青热豁痰、凉心定惊的功效。

《本草纲目》曰:“竹黄气味功用与竹沥同,而无寒滑之害”。蕲竹的颖果(称竹实)、竹精(新竹管腔内之液汁)、竹卷心(卷而未放的叶)等都可入药。

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